Otro aumento de la harina, al que se suma el de otros insumos, podría elevar el piso del precio del pan a los $80 por kilo.
“Calculan que el incremento sería de un 10 a un 15%” .
El miércoles los Molinos habían suspendido las ventas al no tener precisiones del precio con el que se comercializaria la harina.
Si bien desde el sector manifestaron que es imposible que no haya incrementos, también señalaron la necesidad de cuidar a los consumidores, ya que las ventas vienen en baja.
A principios de año, el kilo de pan francés estaba a $38 y hoy llega a los $70. Desde que está escalada empezó, estaríamos frente a la quinta suba, con un acumulado de entre 65 y 70%. La bolsa de harina de 50 kilos que en diciembre de 2017 se comercializaba a $260 ahora tiene un costo de $1000.
